13. Kärntner Fleischrindermesse


Fleischrinder locken in die Zollfeldhalle

Am 16.März 2019 findet in der Zollfeldhalle in St. Donat die Fleischrindermesse statt. Kärntnerrind veranstaltet das Jungrinderchampionat bereits zum 13.Mal mit sieben unterschiedlichen Rassen. Die Schau ist mit Sicherheit der Höhepunkt der diesjährigen Fleischrindermesse. Über 100 Rinder werden für ein vielfältiges und abwechslungsreiches Schaubild sorgen. Als Preisrichterin konnte die international bekannte Expertin der Fleischrinderzucht Dipl.-Ing. Anne Menrath aus Deutschland gewonnen werden.

Neben der Schau gibt es für die Besucher auch eine Messe rund um das Thema Rinderhaltung. Austeller informieren und beraten vor Ort über aktuelle Themen von Rinderproduktion bis Rinderzucht. Die Schmankerlstraße mit kulinarischen Köstlichkeiten und Rindfleischspezialitäten sowie ein Programm für Kinder runden das Angebot ab. Die Verlosung von wertvollen Sachpreisen sowie die Charolais Publikumswahl machen den Tag der Fleischrinderzucht zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

Der Mutterkuhbestand in Kärnten ist österreichweit einzigartig und so hat die Fleischrinderzucht in unserem Bundesland eine ganz besondere Bedeutung. Das genetische Potential der unterschiedlichen Rassen liegt auf einem sehr hohen Niveau und ist sowohl regional als auch international höchst nachgefragt. Bei der TOP-SALE Fleischinderversteigerung stehen 35 Stiere und Kalbinnen der Rassen Charolais, Fleckvieh-Fleisch und Pinzgauer-Fleisch zum Verkauf. Die Fleischrindermesse bietet einerseits die Möglichkeit sich einen Überblick über die Vielfalt der Fleischrassen zu verschaffen, andererseits wird der Zuchtfortschritt der einzelnen Rassen demonstriert.


Programmablauf

13.Kärntner Fleischrindermesse, Samstag, 16. März, Zollfeldhalle St. Donat:

8.45 bis 12.00 Uhr Jungrinderchampionat

Preisrichten der Rassen Angus, Charolais, Fleckvieh-Fleisch, Kärntner Blondvieh, Limousin, Pinzgauer-Fleisch und Schottisches Hochlandrind

13.00 Uhr Verlosung wertvoller Sachpreise

13.30 Uhr Ermittlung der Gesamtsieger der Rassen Charolais, Pinzgauer-Fleisch und Schottisches Hochlandrind

14.30 Uhr TOP-SALE Fleischrinderversteigerung

9 bis 15 Uhr Fleischrindermesse - Beratung und Information von der Rinderhaltung bis zur Rinderzucht

Schmankerl Straße - Kulinarischen Köstlichkeiten und Rindfleischspezialitäten

Kinderprogramm – Kinderschminken

Kärntnerrind freut sich auf Ihren Besuch!